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Cocina uruguayo

Sabores de Uruguay

Cocina uruguayo auténtica con ingredientes que tenemos en Como, listos para llevar a tu mesa. 5 recetas curadas, más nuevas cada semana.

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El recetario de UruguayLas 5 esenciales

Estas son las recetas uruguayos que iremos publicando. Cada día a las 2 AM se publica una nueva. Vuelve mañana o suscríbete al newsletter.

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Chivito Uruguayo

30 min 👨‍🍳 Fácil

Sandwich montañoso con lomo, jamón, mozzarella, tomate, lechuga, panceta y huevo frito.

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Asado al Asador

180 min 👨‍🍳 Media

Costillar de res clavado en cruz frente al fuego de leña. La tradición campera uruguaya.

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Milanesa al Pan

30 min 👨‍🍳 Fácil

Milanesa de ternera entre dos panes con lechuga, tomate y mayonesa. Almuerzo escolar clásico.

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Torta Frita

45 min 👨‍🍳 Fácil

Disco de masa frito en grasa, espolvoreado con azúcar. La tradición de los días de lluvia.

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Dulce de Leche Casero

180 min 👨‍🍳 Fácil

Leche y azúcar reducidos lentamente hasta caramelo espeso. El alma dulce de Uruguay y Argentina.