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Cocina salvadoreño
Sabores de El Salvador
Cocina salvadoreño auténtica con ingredientes que tenemos en Como, listos para llevar a tu mesa. 5 recetas curadas, más nuevas cada semana.
5Recetas curadas
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El recetario de El SalvadorLas 5 esenciales
Estas son las recetas salvadoreños que iremos publicando. Cada día a las 2 AM se publica una nueva. Vuelve mañana o suscríbete al newsletter.
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Pupusas Revueltas
Tortilla gruesa de masa de maíz rellena de queso, chicharrón y frijol. Servida con curtido y salsa.
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Yuca Frita con Chicharrón
Yuca hervida y frita servida con chicharrón crujiente, curtido y salsa de tomate.
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Sopa de Pata
Sopa contundente de pata de res con yuca, plátano, elote, repollo y especias. Comida de mercado.
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Tamales de Elote
Tamales dulces de maíz tierno envueltos en hoja de la mazorca. Se comen con crema o frijoles.
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Quesadilla Salvadoreña
Pan dulce horneado con queso fresco. No tiene tortilla — es un bizcocho, contraseña salvadoreña.