Sabores de República Dominicana
Cocina dominicano auténtica con ingredientes que tenemos en Como, listos para llevar a tu mesa. 5 recetas curadas, más nuevas cada semana.
El recetario de República DominicanaLas 5 esenciales
Estas son las recetas dominicanos que iremos publicando. Cada día a las 2 AM se publica una nueva. Vuelve mañana o suscríbete al newsletter.
La Bandera Dominicana
Arroz blanco, habichuelas guisadas y carne (pollo o res). El almuerzo diario de toda casa dominicana.
Sancocho Dominicano
Sopa de siete carnes con viandas (yuca, plátano, ñame, papa). Plato bandera del fin de semana.
Mangú
Puré de plátano verde majado con cebolla curtida. Se sirve con huevo, salami y queso frito en el desayuno.
Mofongo
Plátano verde frito y majado con chicharrón, ajo y aceite. Plato compartido caribeño.
Habichuelas con Dulce
Postre de habichuelas rojas dulces con leche de coco, batata, canela y galletas. Tradición de Semana Santa.