Sabores de Colombia
Cocina colombiano auténtica con ingredientes que tenemos en Como, listos para llevar a tu mesa. 5 recetas curadas, más nuevas cada semana.
El recetario de ColombiaLas 5 esenciales
Estas son las recetas colombianos que iremos publicando. Cada día a las 2 AM se publica una nueva. Vuelve mañana o suscríbete al newsletter.
Bandeja Paisa
Plato gigante antioqueño con frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, aguacate y arepa.
Ajiaco Santafereño
Sopa bogotana de pollo con tres tipos de papa, mazorca y guascas. Se sirve con crema y alcaparras.
Sancocho de Gallina
Sopa fuerte de gallina con yuca, plátano verde, mazorca y cilantro. El plato del fin de semana familiar.
Arepa de Huevo
Arepa frita rellena con huevo entero. El desayuno costeño que todo barranquillero defiende.
Lechona Tolimense
Cerdo entero relleno de arroz, arveja y especias, asado al horno. Plato fiesta del Tolima.